مزدا تریپ مرجع اخذ انواع ویزای فرانسه

غذا ها و شیرینی های محلی

colorful French macarons

ماکارون (Macaron): داستان خوشمزه‌ترین شیرینی فرانسوی + رازهای طعم بی‌نقص آن!

ماکارون (Macaron): داستان خوشمزه‌ترین شیرینی فرانسوی + رازهای طعم بی‌نقص آن! ماکارون (Macaron)، یکی از مشهورترین و ظریف‌ترین شیرینی‌های فرانسوی، نه‌تنها به‌خاطر ظاهر رنگارنگ و جذابش بلکه به دلیل طعم بی‌نظیر و لطافت خاصی که دارد، در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده است. اما این شیرینی خوشمزه چه تاریخی دارد؟ راز طرز تهیه موفق …

ماکارون (Macaron): داستان خوشمزه‌ترین شیرینی فرانسوی + رازهای طعم بی‌نقص آن! ادامه مطلب »

Stocafi, a traditional dish from Monte Carlo, Monaco

Stocafi: غذای سنتی مونت کارلو که طعمی از مدیترانه را به شما هدیه می‌دهد!

Stocafi: غذای سنتی مونت کارلو که طعمی از مدیترانه را به شما هدیه می‌دهد! اگر عاشق غذاهای مدیترانه‌ای هستید، Stocafi یکی از غذاهایی است که نباید در سفر به مونت کارلو از دست بدهید. این غذای اصیل و محلی که از ماهی خشک‌شده (Stockfish) به همراه سس گوجه‌فرنگی و ادویه‌های مدیترانه‌ای تهیه می‌شود، یکی از …

Stocafi: غذای سنتی مونت کارلو که طعمی از مدیترانه را به شما هدیه می‌دهد! ادامه مطلب »

French Onion Soup

سوپ پیاز فرانسوی: تاریخچه، دستور پخت و رازهای یک طعم بی‌نظیر

سوپ پیاز فرانسوی: تاریخچه، دستور پخت و رازهای یک طعم بی‌نظیر سوپ پیاز فرانسوی (French Onion Soup) یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی فرانسه است که شهرتی جهانی یافته است. این غذای گرم و لذیذ، با عطر و طعم غنی خود، از ترکیب ساده پیاز، نان تست و پنیر گریل‌شده به دست می‌آید و نمادی از …

سوپ پیاز فرانسوی: تاریخچه، دستور پخت و رازهای یک طعم بی‌نظیر ادامه مطلب »

Chocolat Lyonnais

شیرینی Chocolat Lyonnais: شکلات لیونی، نماد طعم و هنر آشپزی در فرانسه

شیرینی Chocolat Lyonnais: شکلات لیونی، طعم شکلات اصیل در فرانسه لیون، یکی از شهرهای برجسته فرانسه، نه تنها به‌عنوان مرکز تاریخی و فرهنگی شناخته می‌شود، بلکه در دنیای غذا و شیرینی جایگاه ویژه‌ای دارد. یکی از برجسته‌ترین نمادهای آشپزی این شهر، شیرینی Chocolat Lyonnais (شکلات لیونی) است. این شیرینی که از ترکیب هنر، تاریخ و …

شیرینی Chocolat Lyonnais: شکلات لیونی، نماد طعم و هنر آشپزی در فرانسه ادامه مطلب »

Foie Gras in Toulouse, France

Foie Gras: یک تجربه طعم بی‌نظیر در تولوز فرانسه

Foie Gras: یک تجربه طعم بی‌نظیر در تولوز فرانسه Foie Gras، یکی از مشهورترین غذاهای فرانسوی، به‌ویژه در شهر تولوز و منطقه جنوب غربی فرانسه، نمادی از تجمل و فرهنگ آشپزی این کشور است. این غذا که از جگر اردک یا غاز چرب شده تهیه می‌شود، در کنار تاریخچه‌ای غنی و روش‌های سنتی تهیه، جایگاه …

Foie Gras: یک تجربه طعم بی‌نظیر در تولوز فرانسه ادامه مطلب »

Barbagiuan

راهنمای جامع بارباجوان (Barbagiuan): غذای سنتی مونت کارلو

راهنمای جامع بارباجوان (Barbagiuan): غذای سنتی مونت کارلو بارباجوان (Barbagiuan)، یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی موناکو، نمادی از فرهنگ غذایی غنی این شاهزاده‌نشین کوچک است. این غذای منحصربه‌فرد که به شکل خمیر سرخ‌شده و پر شده با مواد خوش‌طعم تهیه می‌شود، به خصوص در منطقه مونت کارلو شناخته‌شده و بسیار پرطرفدار است. نام …

راهنمای جامع بارباجوان (Barbagiuan): غذای سنتی مونت کارلو ادامه مطلب »

Tapenade, the traditional spread from Toulon, France

طرز تهیه تاپناد فرانسوی اصیل: چاشنی خوشمزه جنوب فرانسه

طرز تهیه تاپناد فرانسوی اصیل: چاشنی خوشمزه جنوب فرانسه تاپناد (Tapenade) یکی از غذاهای محلی و سنتی جنوب فرانسه، به‌ویژه در شهر تولون و منطقه پرووانس است. این غذای خوشمزه که بیشتر به عنوان پیش‌غذا، دیپ یا اسپرید (Spread) شناخته می‌شود، از زیتون‌های سیاه یا سبز، کاپر (گیاه کیپر)، سیر، آنچوی و روغن زیتون تهیه …

طرز تهیه تاپناد فرانسوی اصیل: چاشنی خوشمزه جنوب فرانسه ادامه مطلب »

Fénétra, the traditional pastry from Toulouse, France

شیرینی محلی فنه‌تر (Fénétra) در تولوز فرانسه: تاریخچه، دستور تهیه و نقش آن در فرهنگ محلی

شیرینی محلی فنه‌تر (Fénétra) در تولوز فرانسه: تاریخچه، دستور تهیه و نقش آن در فرهنگ محلی اگر به دنبال شیرینی‌های سنتی و محلی فرانسه هستید، نباید از شیرینی فنه‌تر (Fénétra) که یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های محلی شهر تولوز (Toulouse) است، غافل شوید. Fénétra نمادی از تاریخ، فرهنگ و طعم‌های اصیل فرانسوی است که با طعم‌های …

شیرینی محلی فنه‌تر (Fénétra) در تولوز فرانسه: تاریخچه، دستور تهیه و نقش آن در فرهنگ محلی ادامه مطلب »

Tarte Alsacienne, a famous dessert from Alsace, France

تارت آلزاسی (Tarte Alsacienne): طعم اصیل آشپزی آلزاس در استراسبورگ

تارت آلزاسی (Tarte Alsacienne): طعم اصیل دسر آلزاس در استراسبورگ تارت آلزاسی (Tarte Alsacienne) یکی از معروف‌ترین دسرهای منطقه آلزاس فرانسه است که با ترکیب طعم‌های اصیل محلی و تکنیک‌های سنتی آشپزی این منطقه شناخته می‌شود. این دسر خوشمزه و جذاب، نمایانگر فرهنگ غنی و تاریخ طولانی آلزاس در زمینه آشپزی است و در شهر …

تارت آلزاسی (Tarte Alsacienne): طعم اصیل آشپزی آلزاس در استراسبورگ ادامه مطلب »

Ratatouille dish

راتاتویی (Ratatouille): طعمی اصیل از آشپزی سنتی نیس فرانسه

راتاتویی (Ratatouille): طعمی اصیل از آشپزی سنتی نیس فرانسه راتاتویی (Ratatouille) یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین غذاهای سنتی شهر نیس فرانسه است که به عنوان نمادی از آشپزی مدیترانه‌ای و فرهنگ غذایی جنوب فرانسه شناخته می‌شود. این غذای رنگارنگ و خوش‌عطر با استفاده از سبزیجات تازه مانند بادمجان، کدو، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود …

راتاتویی (Ratatouille): طعمی اصیل از آشپزی سنتی نیس فرانسه ادامه مطلب »